Очень простой способ приготовить необычные оладьи! Их обожают взрослые и с удовольствием съедают дети! В целом этот рецепт можно назвать базовым. Попробуйте сделать тесто соленым или пресным, а яблоки замените другими фруктами и даже овощами.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сметана – 100 г
- Мука – 200 г
- Яблоки (средние) – 3 штуки
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Молотая корица – 0,5 ч.л.
- Сахар – 50 г
- Соль – на кончике ножа
- Сливочное масло – 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки нарежьте кружочками средней толщины. Важно, чтобы срез был красивым!
-
Смешайте яйца, сметану, сахар, соль и молотую корицу.
-
Добавьте муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой оладьи и обжаривайте 1 минуту.
-
Выложите на каждую оладью кружочек яблока и продолжайте готовить еще 1,5 минуты.
-
Аккуратно переверните оладьи и обжарьте 1,5 минуты с другой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
