Десерты 14.08.2023

Облепиховый мусс

40 мин.
2 порции
Облепиховый мусс
qwartm, stock.adobe.com
4.8 (172)

В большинстве случаев из облепихи готовят варенье и чай. На самом деле рецептов гораздо больше. К примеру, можно приготовить чудесный облепиховый мусс. Он порадует вас чудесным вкусом, приятным ароматом, а также пополнит запасы организма витаминами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Желатин смешайте с 200 мл холодной воды и уберите в сторону на 10 минут.

  2. Облепиху измельчите в блендере, а затем протрите через сито.

  3. Жмых залейте оставшейся водой и проварите 10 минут.

  4. Снимите с огня, остудите и процедите.

  5. Полученную массу смешайте с сахаром и остудите до комнатной температуры.

  6. Добавьте заготовку с желатином, облепиховый сок и хорошенько взбейте миксером.

  7. Разложите в креманки или стаканы и поставьте в холодильник на 2 часа.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев