Огурцы по-корейски с горчицей на зиму

3 ч. 20 мин.
4 порции
4.8 (143)

Огурцы по-корейски – это прекрасный способ сохранить свежие огурцы на долго и наслаждаться их вкусом в любое время года. Их можно использовать в качестве закуски, добавлять в салаты или использовать для приготовления других блюд. Я предпочитаю готовить их с горчицей, потому что так еще вкуснее.

Калорийность

144 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 12 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте огурцы слайсами или соломкой, а лук - тонкими перьями.

  2. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты.

  3. Оставьте заготовку на 3 часа на столе, а потом плотно уложите в стерилизованные банки.

  4. Стерилизуйте банки еще 15 минут и закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев