Салаты 25.10.2022

Оливье с раковыми шейками

1 ч. 30 мин.
4 порции
Оливье с раковыми шейками
Евгений Александров, stock.adobe.com
4.9 (310)

Кто бы мог подумать, что даже простейшим оливье все еще можно удивить. Более того, особенно диковинные рецепты впечатлят даже бывалых гурманов. И к таким рецептам точно относится это оливье с раковыми шейками.

Калорийность

177 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 13 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите телятину до готовности и мелко нарежьте.

  2. Точно так же отварите картошку и морковь в мундире, остудите и нарежьте.

  3. Перепелиные яйца отварите 4 минуты после кипения, и разрежьте на дольки.

  4. Измельчите кубиком огурцы, добавьте в салат горошек и заправьте его майонезом.

  5. В конце добавьте в оливье готовые раковые шейки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев