Салаты 23.08.2026

Оливье с вареной колбасой и яблоками

25 мин.
6 порций
Оливье с вареной колбасой и яблоками
stock.adobe.com
4.8 (396)

Никогда не пробовали оливье с яблоком? Скорее исправьте это! Яблоки интересно дополняют овощи и колбасу приятной кислинкой. А если под рукой оказался слишком сладкий сорт, просто добавьте пару капель лимонного сока. Оливье получится, что надо!

Калорийность

209 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 17 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Картофель, морковь, яйца, огурцы, яблоко и колбасу нарежьте мелкими кубиками.

    Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Зеленый горошек откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и слегка обсушите на бумажном полотенце.

    Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Смешайте в глубокой миске горошек, колбасу, яйца, картофель, яблоко, морковь и огурцы.

    Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Посолите, поперчите, добавьте майонез и аккуратно перемешайте салат ложкой.

    Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Выложите оливье на тарелку для подачи, украсьте зеленым горошком и зеленью.

    Оливье с вареной колбасой и яблоками – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев