Сытное блюдо в американском стиле. Омлет с беконом чаще всего готовят на завтрак, но никто не запрещает подкрепиться им среди дня. Тем более, что это очень просто и быстро. Весь кулинарный процесс занимает примерно 10 минут.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Бекон (слайсами) – 100 г
- Молоко – 80 мл
- Сливочное масло – 10 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Слайсы бекона выложите на сухую сковородку и слегка обжарьте.
Яйца промойте и разбейте в миску.
Добавьте молоко, молотый перец и соль, взбейте вилкой до однородности.
Смажьте сковородку сливочным маслом, влейте яично-молочную смесь и обжаривайте 3-5 минут на среднем огне.
Выложите омлет на тарелку, на одну половинку добавьте жареный бекон, сверху накройте второй половинкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев