Кроме классических добавок вроде грибов или помидоров, можно приготовить омлет буквально с чем угодно. Особенно хороши тут сезонные или локальные продукты. Получается и просто, и оригинально одновременно. Один из моих любимчиков – омлет с черемшой.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Яичные белки – 2 штуки
- Молоко – 50 мл
- Топленое масло – 3 г
- Черемша – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите черемшу и слегка обжарьте на топленом масле.
-
Взбейте яйца, белки, молоко и специи по вкусу.
-
Залейте черемшу и готовьте омлет 5-7 минут под крышкой на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
