Предстоит ответственный день? Встаньте пораньше, сделайте гимнастику и обязательно вкусно позавтракайте. Для такого случая отлично подойдет аппетитный омлет с чоризо и помидорами черри. Простое блюдо с нотками испанской кухни!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Молоко – 4 ст.л.
- Колбаса (чоризо) – 100 г
- Помидоры черри – 3 штуки
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца промойте, обсушите и разбейте в миску.
-
Добавьте соль, молотый перец и теплое молоко. Перемешайте вилкой до однородности.
-
Нарежьте колбасу и помидоры черри.
-
Смажьте сковородку маслом и разогрейте.
-
Влейте смесь из яиц и молока, готовьте 1 минуту на среднем огне.
-
Убавьте огонь и продолжайте жарить 2 минуты.
-
Равномерно разложите колбасу и помидоры черри. Накройте крышкой и готовьте еще 4 минуты.
-
Перед подачей омлет можно присыпать зеленым луком, петрушкой или мятой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
