Вторые блюда
22.02.2022
Омлет с картофелем, охотничьими колбасками и перцем пепперони
50 мин.
4 порции
Для завтрака такое блюдо не подойдет, а вот на обед или ужин его можно готовить. Поскольку пепперони добавляется в большом количестве, его острота должна быть очень слабой. Любители пикантных блюд могут миксовать разные сорта острого перца.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 5 штук
- Картофель – 300 г
- Охотничьи колбаски – 100 г
- Сыр (твердый) – 60 г
- Перец пепперони (слабой остроты) – 5 стручков
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель отварите в мундирах до готовности.
-
Слегка остудите, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
-
Колбаски нарежьте продолговатыми брусочками. Твердый сыр натрите на терке.
-
Яйца слегка взбейте с молотым перцем и солью.
-
Добавьте картофель, сыр, колбаски, целые стручки перца и перемешайте.
-
Дно и стенки чаши мультиварки смажьте маслом, выложите подготовленную смесь и разровняйте.
-
Закройте крышку и активируйте на 20 минут программу «Выпечка».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
