Рубленые куриные котлеты с крахмалом

1 ч. 0 мин.
4 порции
Рубленые куриные котлеты с крахмалом
9

Рубленые куриные котлеты с крахмалом получаются невероятно сочными, готовятся просто, а самое долгое – это приготовление фарша.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе помойте и обсушите, обрежьте все лишнее. Нарежьте маленькими кубиками.

Рубленые куриные котлеты с крахмалом – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте к фаршу мелко нарезанный лук, а также соль и специи.

Рубленые куриные котлеты с крахмалом – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте крахмал, майонез и вбейте яйцо.

Рубленые куриные котлеты с крахмалом – фото приготовления рецепта, шаг 3

Тщательно все перемешайте и оставьте на 10 минут.

Рубленые куриные котлеты с крахмалом – фото приготовления рецепта, шаг 4

Раскалите масло на сковороде. Ложкой выкладывайте небольшие порции фарша на разогретую поверхность и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Рубленые куриные котлеты с крахмалом – фото приготовления рецепта, шаг 5

Подавать котлеты можно сразу, пока не остыли – тогда они максимально сочные и мягкие.

Рубленые куриные котлеты с крахмалом – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliia Stsepeleva
Рецепт добавил(а):
Yuliia Stsepeleva
Вам понравился рецепт?
0 комментариев