Омлет с манкой

10 мин.
2 порции
Омлет с манкой
pavel siamionov, stock.adobe.com
0

Если вы собираетесь готовить омлет с манкой на завтрак, учитывайте, что подготовленной смеси надо пару минут настояться. Делается это для того, чтобы крупа успела разбухнуть. В остальном рецепт мало отличается от классического.

Ингредиенты

  • Яйца куриные 4 штуки
  • Молоко 60 мл
  • Манка 2 ст.л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца промойте и разбейте в миску.

Добавьте молоко, манку, молотый перец и соль, взбейте вилкой до однородности. Накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 5 минут.

Смажьте сковородку сливочным маслом и разогрейте. Влейте заготовку из яиц и обжарьте 3 минуты на среднем огне.

Снимите сковородку с плиты и накройте омлет крышкой на 5 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев