Омлет с шампиньонами на пару

35 мин.
2 порции
Омлет с шампиньонами на пару
Peredniankina, stock.adobe.com
1

Даже несмотря на то, что для этого рецепта шампиньоны предварительно обжариваются, это блюдо следует считать полезным. Готовить на пару его можно в небольших порционных формочках. У меня таких не оказалось, поэтому я использовала одну большую.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками.

Активируйте режим «Жарка», разогрейте масло и обжарьте шампиньоны до готовности.

Выложите шампиньоны на тарелку и слегка остудите.

Яйца слегка взбейте с молоком, солью и молотым перцем.

Добавьте остывшие шампиньоны и перемешайте.

В чашу мультиварки влейте 250 мл воды, установите специальную решетку, включите режим «На пару».

Яичную заготовку перелейте в формочку подходящего размера и поставьте на решетку. Закройте крышку и готовьте 15 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев