Онигири – традиционное японское блюдо, представляющее собой рисовые шарики или треугольники, приготовленные вместе с различными начинками. Например, такой отличный вегетарианский вариант с огурцами понравится даже тем, кто сидит на диете.
Калорийность
147 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 3 г, У: 27 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте рис, залейте водой, доведите его до кипенияи варите на минимальном огне под крышкой около 10-12 минут, пока вода не впитается.
-
Снимите его с огня и оставьте еще на 10 минут под крышкой. Посолите по вкусу.
-
Измельчите укроп и огурцы. Можете добавить еще что-то по вкусу.
-
Возьмите часть риса и сформируйте треугольничек онигири с огуречной начинкой.
-
По желанию обваляйте онигири в кунжуте и оберните полоскй нори.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
