Лучше всего подавать этот салат с острым японским майонезом. Но если такого нет – доведите домашний специями до вкуса. Как ни странно, такой соус идеально сочетается с легким и нежным крабовым мясом.
Ингредиенты
- Крабовое мясо – 200 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Перец чили – 2 штуки
- Вяленые помидоры – 50 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Острый красный перец – 1 щепотка
- Маринованный имбирь – 30 г
- Майонез (японский) – 2 ст.л.
- Петрушка – 2 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца и обжарьте на сковороде что-то вроде скрэмбла, постоянно помешивая.
-
Нарежьте перец тонкой соломкой.
-
Измельчите чили, петрушку, имбирь и вяленые помидоры.
-
Измельчите крабовое мясо и перемешайте салат. Заправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
