Из терна получается не только хорошее варенье, но и вкуснейшие соусы. Например, вот такой острый соус точно не оставит равнодушных. Советую закатывать его в небольшие баночки, чтобы потом он не стоял слишком долго открытым.
Калорийность
73 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите терн, добавьте 0.5 стакана воды и протушите 20-30 минут.
-
За 10 минут до конца добавьте сухие специи по вкусу.
-
Перетрите массу через сито. Измельчите в блендере чеснок и перец, и отправьте туда же.
-
Уварите все вместе до желаемой густоты и добавьте измельченную зелень и оставшиеся ингредиенты.
-
Разложите соус по банкам, простерилизуйте еще 15 минут и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
