Вторые блюда
31.01.2022
Отбивные из говядины с помидорами, картошкой и луком в духовке
50 мин.
5 порций
Подавать такие отбивные можно без гарнира, ведь блюдо и так состоит из мяса и овощей. Готовить их надо обязательно под фольгой, чтобы все слои успели хорошо пропечься. Вместо майонеза можно использовать сметану или подходящий соус.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину промойте, тщательно обсушите и нарежьте пластинами 1,5 сантиметра толщиной.
Каждый кусочек заверните в фольгу и отбейте молотком с обеих сторон.
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Нарежьте кружочками помидоры, очищенные лук и картофель.
Застелите противень фольгой, выложите отбивные, посолите и поперчите.
Смажьте майонезом, выложите лук, картофель и помидоры.
Снова добавьте майонез и присыпьте сыром.
Накройте фольгой и запекайте 25-30 минут в духовке при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев