Простые отбивные из говядины в кляре сложно назвать изысканным блюдом. Но в то же время это одно из лучших блюд на каждый день – на бутерброды, на перекус или к самым разнообразным гарнирам. Даже такие отбивные можно приготовить по-разному, и вот мой рецепт.
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Куркума – 1 ч.л.
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Соль – 2 щепотки
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте говядину тонкими слайсами и отбейте.
Смешайте венчиком яйца, муку и все специи до однородности.
Обмакните отбивные в кляр и обжарьте с двух сторон на сковороде.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев