Отбивные из говядины с помидорами в духовке

55 мин.
6 порций
Отбивные из говядины с помидорами в духовке
licvin, stock.adobe.com
4.8 (286)

Хотите приготовить сегодня что-то особенное? Запеките отбивные из говядины с помидорами! Для этого советую купить хорошую вырезку. Выбирать ее следует по нежно-розовому цвету и блестящей поверхности. Аромат мяса должен быть приятным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте говядину красивыми пластинами. Каждую заверните в пищевую пленку и хорошенько отбейте.

  2. Присыпьте отбивные молотым перцем и солью, оставьте на 10-15 минут.

  3. Помидоры нарежьте, сыр натрите на терке.

  4. Выложите отбивные на застеленный противень, добавьте сверху помидоры и тертый сыр.

  5. Запекайте отбивные из говядины с помидорами 20-25 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев