Что главное в современных рецептах? Простота, скорость и конечно же хороший результат. Именно так и готовятся отбивные в духовке. Никаких хлопот и долгой обжарки. Попробуйте и наверняка к сковородке вы уже не захотите возвращаться!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свинину промойте, обсушите и нарежьте толстыми пластинами.
-
Каждый кусочек заверните в пакет и отбейте молотком с двух сторон.
-
Выложите отбивные на тарелку, посолите и поперчите.
-
Смешайте сметану с пропущенным через пресс чесноком.
-
Твердый сыр натрите на крупную терку.
-
Застелите противень фольгой, выложите отбивные и смажьте сметаной.
-
Аккуратно присыпьте сыром и отправьте на 25 минут в духовку, разогретую до 190 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
