Салаты из свежих овощей хороши тем, что каждый раз они получаются разные – в зависимости от того, что найдется у вас в холодильнике. В этот раз предлагаю вот такой вариант с жаренными грибами и луком. И не забудьте про душистую зелень!
Ингредиенты
- Грибы – 200 г
- Лук – 1 штука
- Молотый черный перец – 1 щепотка
- Капуста – 0.5 кочана
- Помидоры – 2 штуки
- Болгарский перец – 1 штука
- Зелень – 1 пучок
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы, измельчите лук и обжарьте их вместе до готовности.
-
Тонко нашинкуйте капусту, нарежьте помидоры и перец соломкой.
-
Измельчите зелень и перемешайте с овощами. Заправьте оливковым маслом.
-
Добавьте в салат грибы с луком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
