Этот рецепт возник в результате очередного кулинарного эксперимента. Дома не было изюма и свежих ягод, поэтому я решила приготовить овсяное печенье с черносливом. Получилось очень вкусно и ароматно. До конца дня чудесное печенье было съедено.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 200 г
- Миндальная мука – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 60 г
- Чернослив (без косточек) – 3 штуки
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Мед – 3 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чернослив промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
-
Смешайте овсяные хлопья, миндальную муку, ванилин и разрыхлитель.
-
Добавьте растопленное масло, яйцо, мед и чернослив.
-
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Смоченными в воде руками сформируйте небольшие лепешки.
-
Выложите на застеленный противень, поставьте в духовку и выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
