Такой вариант понравится не только сторонникам правильного питания, но и всем любителям мягкого печенья. В рецепте используется псиллиум, заменить который можно 1 ч.л. льняной муки. В остальном советую готовить овсяное ПП печенье с творогом, строго следуя пошаговому описанию.
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Овсяные хлопья – 200 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 50 г
- Стевия (жидкий экстракт) – 0,5 ч.л.
- Псиллиум – 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
Добавьте яйца, растопленное масло, стевию и хорошенько перемешайте.
Всыпьте хлопья, псиллиум, разрыхлитель и перемешайте еще раз. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
Смоченными в воде руками сформируйте небольшие лепешки одинакового размера.
Выложите на застеленный противень и выпекайте 15-20 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев