Выпечка 14.03.2022

Панкейки на рикотте

30 мин.
4 порции
Панкейки на рикотте
JJAVA, stock.adobe.com
4.7 (203)

Еще один интересный рецепт «сырных» панкейков. До нужной густоты я довожу тесто, добавляя немного молока. Все ингредиенты лучше заранее подготовить и прогреть. Это не только упростит работу, но и обеспечит более качественный результат.

Калорийность

303 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 15 г, У: 32 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца взбейте с сахарной пудрой и солью.

  2. Добавьте теплое молоко, рикотту и разрыхлитель.

  3. Небольшими порциями всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородности.

  4. Смажьте сковородку маслом, разогрейте и выложите пару ложек теста посередине, формируя идеально круглый островок.

  5. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев