Эта выпечка порадует не только оригинальным видом, но и чудесным вкусом. Корейские пончики жарятся в большом количестве растительного масла, но при этом не получаются особо жирными. При подаче их обычно посыпают сахарной пудрой или смесью из сахара и молотой корицы.
Калорийность
367 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 23 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, дрожжи, сахар и соль.
-
Добавьте молоко, растопленное сливочное масло и слегка взбитое яйцо. Замесите мягкое тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.
-
Тесто слегка обомните, разделите на 12 одинаковых частей. Сформируйте жгуты и сложите пополам, сделав несколько витков.
-
Выложите заготовки на застеленный противень или доску и оставьте в теплом месте на 15 минут.
-
Обжарьте корейские пончики в раскаленном масле до золотистого цвета, выложите на бумажные салфетки и слегка остудите. Переложите на тарелку и присыпьте сахарной пудрой.
