Сегодня приготовим вкусные и сладкие панкейки без сахара. Заменить его можно самой обыкновенной сгущенкой. Ее количество регулируйте по своему вкусу. Обязательно добавляйте немного соли. Она подчеркнет вкус теста и улучшит его структуру.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 1 штука
- Сгущенка – 100 г
- Мука – 180 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
- Сливочное масло (для жарки) – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо слегка взбейте с солью.
Добавьте сгущенку и перемешайте.
Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте еще раз.
Смажьте сковородку маслом, разогрейте и выложите 2-3 ст.л. теста посередине, сразу формируя идеально круглый островок.
Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с остальным тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев