Паровой омлет

20 мин.
1 порция
Паровой омлет
maria_lapina, stock.adobe.com
4.8 (135)

Часто при диетическом питании рекомендуют завтракать паровыми омлетами. Если у вас нет пароварки, воспользуйтесь этим простым рецептом. Понадобится формочка с крышкой и обычная кастрюля. В остальном же, процесс до удивления прост.

Калорийность

169 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 13 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца промойте и разбейте в небольшую миску.

  2. Добавьте соль, теплое молоко и взбейте вилкой до однородности.

  3. Смажьте формочку сливочным маслом, влейте подготовленную смесь и накройте крышкой.

  4. На дно кастрюли постелите полотенце, поставьте формочку с яичной смесью и влейте холодную воду так, чтобы до верха формочки оставалось 2-3 сантиметра.

  5. Накройте кастрюлю и готовьте 15 минут после закипания.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев