Выпечка 19.02.2024

Пасха с вареной сгущенкой и грецкими орехами

30 мин.
4 порции
Пасха с вареной сгущенкой и грецкими орехами
Наталья Компаниец, stock.adobe.com
1

Любители творожных десертов непременно должны попробовать пасху с вареной сгущенкой и грецкими орехами. Готовится она в специальной формочке, купить которую можно в магазине для кулинаров. Также необходимо подготовить марлевый отрез.

Ингредиенты

  • Творог 600 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Вареная сгущенка 200 г
  • Грецкие орехи 150 г
  • Кардамон (молотый) – 0,5 ч.л.
  • Ванилин на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протрите через сито.

Грецкие орехи подсушите на сковороде, а затем измельчите в блендере.

Смешайте мягкое масло, творог и вареную сгущенку, пюрируйте погружным блендером.

Добавьте молотый кардамон, ванилин и орехи, перемешайте.

Выложите полученную массу в пасочницу, застеленную двойным слоем марли, накройте и поставьте сверху гнет. Уберите заготовку в холодильник на 8-10 часов.

Переверните форму на широкую тарелку и аккуратно извлеките пасху. Украсьте шоколадной глазурью, орехами или другим декором на свое усмотрение.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев