Выпечка 12.02.2024

Творожная пасха Боярская

30 мин.
4 порции
Творожная пасха Боярская
New Africa, stock.adobe.com
4.5 (268)

Еще один оригинальный вариант праздничного десерта. Творожная пасха Боярская готовится очень просто. В качестве добавок используются апельсиновые цукаты или светлый изюм. Для аромата добавляют цедру лимона, молотый кардамон или ванилин.

Калорийность

397 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 29 г, У: 24 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Творог протрите через сито и выложите в глубокую миску.

  2. Желтки разотрите с половиной сахара и растопленным сливочным маслом.

  3. Вылейте полученную массу в творог, добавьте цукаты, сливки, оставшийся сахар и еще раз хорошенько перемешайте.

  4. Застелите подготовленную форму двойным слоем марли, выложите заготовку из творога, накройте и поставьте сверху гнет весом около 1 кг. Уберите Боярскую пасху в холодильник на 12 часов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев