Кто сказал, что паштет обязательно должен быть мясным? Очень сытным, вкусным и одновременно необычным получается паштет из фасоли. Тем более, я делаю его еще интереснее, добавляя чеснок и грецкие орехи. Дальше расскажу подробнее!
Ингредиенты
- Фасоль – 1.5 стакана
- Лук – 1 штука
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Грецкие орехи – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее замочите фасоль и отварите до готовности. Оставьте немного отвара.
Измельчите лук с чесноком и обжарьте в масле.
Подсушите орехи на сухой сковороде.
Измельчите все блендером и приправьте паштет.
Доведите его до желаемой консистенции отваром от фасоли.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев