Идеально с крекерами и хрустящим белым хлебом. Паштет из печени трески рекомендуется подавать теплым, но, уверяю вас, в холодном виде он тоже очень вкусный. Такая закуска дополнит повседневную трапезу и будет уместна на праздничном столе.
Ингредиенты
- Печень трески – 250 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Укроп – пару веточек
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте укроп, очищенные яйца и лук.
-
Печень трески выложите в миску вместе с жидкостью и разомните вилкой до однородности.
-
Добавьте яйца, лук, укроп, масло и перемешайте.
-
Посолите, поперчите и перемешайте еще раз.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
