Изумительный способ украсить любое праздничное застолье – это изысканный паштет из перепелиной печени. Он получается еще нежнее, мягче и ароматнее. Такая закуска порадует даже придирчивых гурманов, особенно если ее красиво презентовать.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте в масле 5 минут.
Добавьте печень перепелки и жарьте до готовности еще минут 15.
Измельчите все в блендере и приправьте паштет по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев