Овощные паштеты – отдельное удовольствие. Они вкусные, полезные, вполне диетические. А еще это новый оригинальный способ обыграть подачу овощей даже для тех, кто их не слишком любит. В этот раз поделюсь рецептом из тыквы с чесноком и плавленым сыром.
Ингредиенты
- Тыква – 400 г
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 3 зубчика
- Сливочное масло – 50 г
- Плавленый сыр – 200 г
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Мускатный орех – 2 щепотки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте лук и чеснок, обжарьте пару минут на сливочном масле.
Добавьте нарезанную тыкву и жарьте до ее мягкости еще 15-20 минут.
Измельчите все блендером с плавленым сыром.
Приправьте паштет.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев