Полезный десерт с легкостью заменит шоколадки и конфеты. Готовится пастила из апельсинов в сушилке долго, но очень просто. Предварительно фруктовое пюре следует проварить. Это делается для того, чтобы выпарить лишнюю влагу.
Ингредиенты
- Апельсин – 1 кг
- Сахар – 150 г
- Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Апельсины обдайте кипятком, обсушите полотенцем. Снимите 2 ст.л. цедры.
Цитрусы очистите от кожуры и белых пленок.
Поместите в чашу блендера и измельчите.
Полученную массу смешайте с цедрой и сахаром, проварите 15 минут на слабом огне.
Застелите поддоны сушилки пекарской бумагой, смажьте маслом.
Выложите апельсиновое пюре слоем около 5 мм.
Сушите 6 часов при температуре 55 градусов.
Готовую пастилу отделите от бумаги, нарежьте и сверните красивыми трубочками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев