Таким десертом могут полакомиться даже те, кто внимательно считает калории. Пастила из крыжовника готовится без сахара, ароматизаторов и прочих вредных добавок. Варить ягодное пюре не надо, просто выложите его тонким слоем на застеленный противень и сушите.
Ингредиенты
- Крыжовник – 1 кг
- Растительное масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды крыжовника измельчите в блендере.
Полученную массу протрите через сито, чтобы избавиться от кожуры и семян.
Застелите противень пекарской бумагой, смажьте растительным маслом и выложите пюре из крыжовника. Оптимальная толщина слоя около 5 мм.
Сушите 6-8 часов в духовке при температуре 65 градусов. Рекомендую все это время держать дверцу приоткрытой.
Готовую пастилу отделите от бумаги, сверните плотным рулетом и нарежьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев