Таким десертом могут полакомиться даже те, кто внимательно считает калории. Пастила из крыжовника готовится без сахара, ароматизаторов и прочих вредных добавок. Варить ягодное пюре не надо, просто выложите его тонким слоем на застеленный противень и сушите.
Калорийность
60 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ягоды крыжовника измельчите в блендере.
-
Полученную массу протрите через сито, чтобы избавиться от кожуры и семян.
-
Застелите противень пекарской бумагой, смажьте растительным маслом и выложите пюре из крыжовника. Оптимальная толщина слоя около 5 мм.
-
Сушите 6-8 часов в духовке при температуре 65 градусов. Рекомендую все это время держать дверцу приоткрытой.
-
Готовую пастилу отделите от бумаги, сверните плотным рулетом и нарежьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
