Десерты 24.07.2023

Пастила из крыжовника в домашних условиях

8 ч. 10 мин.
4 порции
Пастила из крыжовника в домашних условиях
azurita, stock.adobe.com
1

Таким десертом могут полакомиться даже те, кто внимательно считает калории. Пастила из крыжовника готовится без сахара, ароматизаторов и прочих вредных добавок. Варить ягодное пюре не надо, просто выложите его тонким слоем на застеленный противень и сушите.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды крыжовника измельчите в блендере.

Полученную массу протрите через сито, чтобы избавиться от кожуры и семян.

Застелите противень пекарской бумагой, смажьте растительным маслом и выложите пюре из крыжовника. Оптимальная толщина слоя около 5 мм.

Сушите 6-8 часов в духовке при температуре 65 градусов. Рекомендую все это время держать дверцу приоткрытой.

Готовую пастилу отделите от бумаги, сверните плотным рулетом и нарежьте.

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев