Изначально пастилу готовили как один из способов надолго сохранить сезонные фрукты и ягоды. А все потому, что она отлично месяцами хранится в герметичных стеклянных емкостях. Сейчас это еще и просто популярное угощение к чаю. Например, такая пастила из терновника.
Калорийность
185 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 43 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте терновник водой, проварите 5-10 минут до мягкости и перетрите через сито.
-
Добавьте сахар и корицу по вкусу.
-
Уварите пюре на слабом огне около 7 минут.
-
Вылейте его тонким слоем на пергамент и сушите пастилу в духовке с приоткрытой дверцей при 80 градусах 4-5 часов.
-
Нарежьте пастилу и пересыпьте сахарной пудрой по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
