Обычно чернику едят в свежем виде, используют для приготовления выпечки, салатов и соусов. Почему-то пастилу из черники готовят не часто. Однако это очень вкусный и полезный десерт. К тому же, готовить его невероятно просто. Рассказываю рецепт в подробностях.
Калорийность
177 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 41 г).
Ингредиенты
- Черника – 1 кг
- Сахар – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чернику переберите, промойте и измельчите в блендере.
-
Добавьте сахар и проварите на медленном огне 10 минут.
-
Выложите пюре на поддоны электросушилки слоем 5 мм.
-
Сушите 8 часов при температуре 55 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
