Мне кажется, печенье «Снежный ком» пекли на Новый год все. Когда в доме пахло елью, а за окном шел снег, наступало время популярной выпечки. Рассказываю, как готовили печенье в моей семье. Для обсыпки сахарную пудру можно смешать с кокосовой стружкой.
Ингредиенты
- Мука – 200 г
- Миндаль (сушеный) – 170 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Сливочное масло (мягкое) – 160 г
- Сахарная пудра – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сушеный миндаль измельчите в блендере.
-
Смешайте просеянную муку, миндаль, сливочное масло, ванильный сахар и половину сахарной пудры.
-
Из полученной крошки сформируйте небольшие шарики, выложите на застеленный противень.
-
Выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.
-
Готовое печенье обваляйте в оставшейся сахарной пудре.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
