У меня всегда хранится в морозильнике слоеное тесто. Оно здорово выручает, когда надо быстро приготовить что-нибудь на перекус. Например, можно испечь пирог со шпинатом и фетой. Подавать такое блюдо рекомендуется как горячим, так и холодным.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Шпинат – 250 г
- Фета – 250 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
-
Шпинат порвите руками на мелкие кусочки и сложите в миску.
-
Добавьте слегка взбитые яйца, раскрошенную фету, соль и молотый перец. Хорошенько все перемешайте.
-
Раскатайте слоеное тесто до нужной толщины, разделите на две части.
-
Первую часть выложите на смазанный противень, равномерно распределите начинку.
-
Накройте сверху второй частью теста и залепите края.
-
Выпекайте пирог 30 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
