С чем вы обычно печете сладкие пирожки? Скорее всего это творог, фрукты и ягоды. Когда у меня нет времени готовить начинку, я пеку пирожки с повидлом. Специально для этого в моей кладовке всегда стоит несколько баночек соответствующей консервации.
Калорийность
300 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 8 г, У: 50 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте молоко, сухие дрожжи, сахар и соль, уберите в сторону на 10 минут.
-
В широкую миску просейте муку, добавьте слегка взбитое яйцо, опару и растительное масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
-
Тесто слегка обомните, нарежьте небольшими кусочками и сформируйте толстенькие лепешки. На каждую выложите немного повидла, залепите и придайте руками нужную форму.
-
Выложите заготовки на застеленный противень, смажьте сверху желтками и поставьте в тепло еще на 20 минут.
-
Выпекайте пирожки с повидлом 20-25 минут в духовке при температуре 180 градусов.
