Хотите побаловать семью вкусной выпечкой? Приготовьте пирожки с творогом! Будет лучше, если вы используете для этого домашние яйца и молокопродукты. По желанию в начинку можете добавить изюм или мелко нарезанную курагу.
Калорийность
240 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 8 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Дрожжи раскрошите в теплую воду, добавьте сахар и 2 ст.л. муки. Перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.
-
В широкую миску просейте муку, добавьте опару и слегка взбитое яйцо.
-
Наливая растительное масло на руки, замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
-
Творог смешайте со сметаной, сахаром и ванилином, пюрируйте погружным блендером.
-
Тесто обомните, нарежьте небольшими кусочками и раскатайте толстые лепешки. На каждую выложите немного начинки, плотно залепите, придайте руками нужную форму.
-
Выложите на застеленный противень, смажьте молоком и поставьте в тепло на 20 минут.
-
Выпекайте пирожки с творогом в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
