В этом рецепте используется морской коктейль, но вы можете купить отдельно мидии, креветки, кальмары и прочие дары моря. Пицца Морская не должна быть перегружена разными добавками. В противном случае вы рискуете перебить тонкий вкус морепродуктов.
Калорийность
226 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 10 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, дрожжи и соль.
-
Добавьте воду, оливковое масло и замесите тесто. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1 час.
-
Морской коктейль промойте под проточной водой и выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.
-
Выложите на разогретую сковородку с маслом, добавьте пропущенный через пресс чеснок, специи и соль. Обжаривайте на среднем огне 5-7 минут.
-
Раскатайте большой корж, выложите на подготовленный противень и смажьте томатным соусом.
-
Выложите морской коктейль и выпекайте 15 минут в духовке при 180 градусах.
