Если вы захотели испечь пиццу дома, не покупайте замороженный корж в магазине. Приготовить тесто не так уже и сложно. Среди огромного разнообразия рецептов, выберите вариант по своему вкусу. Я рекомендую замесить тесто для пиццы на молоке. Попробуйте, это очень просто!
Калорийность
255 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 7 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
В теплом молоке растворите сахар и соль.
Всыпьте дрожжи, перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.
Муку просейте, соберите высокой горкой и сделайте сверху углубление.
Добавьте опару и оливковое масло, замесите тесто. Сформируйте шар, накройте полотенцем и поставьте в тепло на 1,5-2 часа.
Автор рецепта:Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп…обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
