Выпечка 01.11.2023

Пицца на сковороде за 10 минут

20 мин.
4 порции
Пицца на сковороде за 10 минут
alexeyborodin, stock.adobe.com
0

Продолжая разговор о блюдах на скорую руку, хотелось бы вспомнить про пиццу на сковороде. Вы не поверите, но готовится она действительно за 10 минут. Правда примерно столько же придется потратить на подготовку ингредиентов, но все равно получается очень быстро.

Ингредиенты

Для коржа:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте просеянную муку и соль.

Добавьте слегка взбитое яйцо и сметану, замесите мягкое тесто.

Нарежьте ветчину, моцареллу, болгарский перец, помидоры черри и зеленый лук.

Раскатайте корж, выложите на смазанную маслом сковородку и обжарьте 3-4 минуты на среднем огне.

С помощью двух лопаток аккуратно переверните корж на другую сторону.

Смажьте томатным соусом, выложите моцареллу, помидоры, болгарский перец и маслины. Накройте сверху крышкой и готовьте еще 5-6 минут.

Горячую пиццу присыпьте зеленым луком и подавайте сразу на стол.

Ольга Безносюк
Рецепт "Пицца на сковороде за 10 минут" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев