Плов с лисичками

1 ч. 0 мин.
4 порции
Плов с лисичками
aneta_gu, stock.adobe.com
1

Люблю готовить плов с грибами, а особенно – с чем-то поинтереснее простых шампиньонов. Один из любимых рецептов моей семьи – плов с лисичками. И в этот раз я подробно расскажу, как лучше его приготовить. Никто точно не останется равнодушным!

Ингредиенты

  • Рис 2 стакана
  • Лисички 1 стакан
  • Морковь 2 штуки
  • Лук 2 штуки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Специи и приправы 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте лук и морковь, и обжарьте 5-7 минут в масле.

Добавьте промытые нарезанные лисички и жарьте еще около 15 минут, помешивая.

Сверху засыпьте рис, приправьте и воткните зубчики чеснока.

Влейте воду, чтобы она покрывала все примерно на 2 см.

Тушите плов 40 минут под крышкой на слабом огне.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев