Плов с морским коктейлем

30 мин.
8 порций
Плов с морским коктейлем
StockImageFactory, stock.adobe.com
0

Идеальное блюдо для тех, кто не любит перегружать желудок тяжелой пищей. Плов с морским коктейлем готовится очень просто и быстро. Обратите внимание на необычный набор специй, который используется в этом рецепте. Именно такое сочетание лучше всего подчеркивает вкус морепродуктов.

Ингредиенты

  • Рис (длиннозерный) – 400 г
  • Морской коктейль 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук 2 штуки
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Сливочное масло 40 г
  • Бадьян 2 звездочки
  • Барбарис 0,5 ч.л.
  • Черный перец 6 горошин
  • Соль 1 ч.л.
  • Вода 800 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Морской коктейль выложите на дуршлаг, промойте кипятком, а затем сбрызните лимонным соком.

Лук и чеснок очистите, нарежьте.

Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук с чесноком и обжаривайте 2 минуты.

Добавьте морской коктейль и специи, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.

Всыпьте промытый рис и посолите, влейте горячую воду.

Накройте кастрюлю крышкой и томите плов с морским коктейлем на медленном огне 20 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт "Плов с морским коктейлем" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев