Плов с сушеными грибами

50 мин.
4 порции
Плов с сушеными грибами
irina, stock.adobe.com
4.7 (261)

Стоит ли говорить о том, что такая добавка делает блюдо не только вкуснее, но и ароматнее? Я думаю, здесь все и так понятно. Предлагаю сразу заняться приготовлением плова с сушеными грибами. Подготовьте продукты, необходимую посуду и приступайте!

Калорийность

171 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 7 г, У: 15 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Сушеные грибы предварительно залейте холодной водой на 2 часа, после чего откиньте на дуршлаг и промойте.

  2. Нарежьте морковь, говядину и очищенный от шелухи лук.

  3. Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости.

  4. Добавьте грибы, говядину, специи и обжаривайте все вместе еще 10 минут. Внимательно следите за процессом и регулярно перемешивайте грибы с овощами.

  5. Всыпьте промытый рис, посолите и влейте горячую воду.

  6. Варите плов с сушеными грибами 25 минут на слабом огне.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев