Салаты 07.12.2022

Поке с лососем, авокадо и рисом

30 мин.
4 порции
Поке с лососем, авокадо и рисом
0

Это блюдо в шутку называют “ленивыми суши”. И действительно, поке с лососем по вкусу очень похож на японские роллы, разница лишь в подаче. Берите для этой закуски самую свежую рыбку и качественный рис и наслаждайтесь прекрасным блюдом гавайской кухни.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промойте, отварите до готовности, переложите в миску.

Филе лосося нарежьте одинаковыми ломтиками, мякоть авокадо - кусочками. Все сложите в одну емкость и замаринуйте смесью соевого соуса и лимонного сока. Отправьте в холодильник на 10 минут.

Маринадом, который не впитала рыба, полейте рис, перемешайте и посолите по вкусу. Выложите рис на порционные тарелки.

Сверху на рис выложите кусочки маринованного лосося и авокадо, посыпьте кунжутом и украсьте веточками свежей кинзы.

Фото: M.studio, stock.adobe.com

Екатерина Паршина
Рецепт добавил(а):
Екатерина Паршина
Вам понравился рецепт?
0 комментариев