Помидоры с крыжовником на зиму

20 мин.
8 порций
4.8 (281)

Еще один рецепт для любителей ароматных солений. Помидоры с крыжовником — это гениально! В результате нехитрых действий у вас получаются сразу две потрясающие заготовки: кисло-сладкие ягоды и не менее вкусные овощи!

Калорийность

24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Помидоры проколите иголкой в нескольких местах.

  2. Поместите в банки помидоры и крыжовник.

  3. Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на 20 минут.

  4. Слейте воду в кастрюлю и снова доведите до кипения.

  5. Добавьте сахар, соль, уксус и сразу снимите с огня.

  6. Разлейте кипящий маринад по банкам, закатайте и переверните вверх дном. Спустя сутки перенесите заготовку в темное прохладное место.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев