Салаты 02.02.2022

Порционный салат «Мимоза»

15 мин.
5 порций
Порционный салат «Мимоза»
3

Когда на столе мало места, подавайте блюда порционно в стаканчиках. Сквозь прозрачные стенки очень красиво просматриваются разноцветные слоя. Рассмотрим такой вариант на примере популярного салата «Мимоза».

Ингредиенты

Для салата:
Для подачи:

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбные консервы выложите на тарелку и разомните вилкой.

Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 1

Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков, натрите на мелкой терке.

Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 2

Морковь и картофель очистите, натрите на терке.

Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 3

На дно стаканов выложите картофель, посолите и поперчите.

Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 4

Добавьте слоями консервы и морковь. Снова поперчите и посолите.

Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 5

Белки смешайте с майонезом и выложите в стаканы.

Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 6

Густо присыпьте желтками, украсьте петрушкой и красной икрой.

Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев