Закуски 20.06.2023

Постные бутерброды с авокадо

10 мин.
6 порций
Постные бутерброды с авокадо

Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

4.8 (410)

Аппетитную закуску можно приготовить на завтрак, подать в качестве полезного перекуса или дополнения к основному приему пищи. Украсьте постные бутерброды зеленью, ломтиками лимона и поставьте на праздничный стол.

Ингредиенты

  • Авокадо 2 штуки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Молотый черный перец 0,5 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Тыквенные семечки 2 ст.л.
  • Хлеб 6 кусочков

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте.

    Постные бутерброды с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Поместите кусочки фрукта в чашу блендера, добавьте очищенный чеснок, лимонный сок, молотый перец, соль и 1 ст.л. масла. Измельчите до однородного состояния.

    Постные бутерброды с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Смажьте сковородку оставшимся маслом, выложите хлеб и слегка подрумяньте с обеих сторон.

    Постные бутерброды с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. На сухой сковороде отдельно обжарьте тыквенные семечки.

    Постные бутерброды с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Щедро смажьте хлеб заготовкой из авокадо, сверху присыпьте тыквенными семечками.

    Постные бутерброды с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев